鹿児島の酒屋でのみ販売！
山川は鹿児島最南端の蔵、 田村合名の逸品です。
田村合名のある指宿市山川町は港町でカツオと、さつま芋が名産。
一方では、「カツオと花と蝶の町」ともよばれています。温暖なこの土地は「幸せを呼ぶ」
といわれる「ツマベニチョウ」の北限地になっています。
温暖な気候にくわえ何と蔵のすぐ側から温泉の湯気が立ち上る、
その為地熱が高くかめ壺も通常よりかなり浅めに埋めてある。
明治３０年創業以来から使用されてきた かめ壺で仕込、黒麹を使用。
豊かな香りで、パンチもありそれでいてほんのりとした甘みも感じられる。
飲みあきしない一度飲むとハマるかも。
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