製造方法に関する事は全て蔵の秘密とします。
悠々の時を超えて、磨き抜かれた技と情熱を芋焼酎一筋に
錦江湾と桜島を望む指宿の地で造り続けている蔵人たちが
昔ながらのいかにも芋焼酎らしい質の高い焼酎造りたい
と言う思いからうまれました。
『製造方法はすべて蔵の秘密とします』と明記してあるこだわりの逸品です。
【店主】地元の酒屋として少しだけ
大山甚七商店には鹿児島の焼酎蔵でもめずらしくなってきた、
木樽蒸留機がある、そこになにかしらのヒントがありそうな。。。。
白、黒もありますので、飲み比べも楽しいですよ!!